Kürbissuppe mit Ingwer ?? Herbst Rezept
Cremige Kürbissuppe mit einem Hauch von frischem Ingwer und Zimt. Perfekt für kalte Herbsttage.
Zutaten
- 3 cm Ingwer
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- nach Geschmack Weißer Pfeffer
- 1 kg Kürbis
- 500 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- 1 mittelgroße Zwiebeln