Cardamomo Verde Premium | Especias Naturales Solsazón
Vainas de cardamomo verde enteras con aroma floral intenso, ideal para postres y chai.
17,05 € · 100 g
Ingredientes
Cardamomo verde entero.
Cómo usar
Para chai: machaca 2-3 vainas en el mortero y añádelas al agua junto con el resto de especias antes de hervir. Para café: introduce una vaina entera en el filtro o en el cezve — no la muelas, el calor extrae el aroma. Para repostería: usa las semillas molidas (no la vaina) en masas y cremas. Para arroces dulces: añade 1-2 vainas enteras al caldo de cocción y retíralas antes de servir. Conserva las vainas enteras hasta el momento de usar para preservar el aroma.
Conservación
Conservar bien cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la luz.