Té Chai Especiado Orgánico | Infusiones Solsazón
Mezcla tradicional india de té negro con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra.
11,16 € · 100 g
Ingredientes
Té negro, canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra.
Origen
India.
Cómo usar
Chai con leche clásico (masala chai): pon en un cazo 200 ml de agua y 200 ml de leche entera. Añade 1,5-2 cucharaditas de la mezcla. Lleva a ebullición a fuego medio-bajo, removiendo. Baja el fuego y deja infusionar 3-4 minutos. Cuela y endulza al gusto. Para preparación rápida en taza: infusiona 2 cucharaditas en 250 ml de agua a 90°C durante 4-5 minutos, cuela y añade leche caliente al gusto. Para repostería: usa 1-2 cucharaditas en masas de bizcocho, cremas o natillas donde quieras un perfil de especias cálidas.
Conservación
Conservar en tarro hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Al contener té negro, la mezcla absorbe olores con facilidad — no guardar junto a otras especias fuertes. Consumir en los primeros 12 meses para mantener el perfil aromático.