Tajine de Verduras Marroquí | Receta Tradicional
Guiso tradicional marroquí con verduras de temporada, garbanzos y una mezcla aromática de especias Ras el Hanout.
Ingredientes
- 2 cucharaditas Ras el Hanout
- 1 cucharadita Cúrcuma
- 1/2 cucharadita Canela
- 1 cucharadita Comino
- 1 cucharadita Jengibre
- 400g Garbanzos
- 2 unidades Calabacín
- 3 unidades Zanahoria